La ferme de Montassou élève des chevaux Criollos, propose un étalon coté "excellent" Berger Australien et des chèvres Boers. Je vends des reproducteurs pure race, de la viande caprine et des plats cuisinés !
Les chevaux de l'élevage sont tous éduqués de façon "éthologique". L'objectif est de travailler au sol les poulains afin de leur apprendre le respect et faciliter le quotidien : monter en van, donner les pieds, savoir suivre sans tirer sur sa longe, ne...
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